20140623食话实说视频文集：石锅拌饭的做法

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“石锅紫菜肴”通称“日韩紫菜肴”、“石碗紫菜肴”，是日韩以及欧美山东半岛辽宁、齐齐哈尔、营口特有的米鸡甜点。 它的发源地为日韩全州，自此演变为日韩的推选性食物。日韩全州的石锅紫菜肴举世闻名，紫菜肴里蕴涵着“阴阳五行五脏五色”的原理。在石锅锅内抽出米鸡及菜肴肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是金和制成的，厚重的黑色金和锅可直接拿到炉具炖煮成，而且耐热效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕鸡菜肴冷掉。石锅紫菜肴材料并不趣味之外，主要为米鸡、猪肉、鸡蛋，以及黄芋头、菇菇类和各式野菜肴，菜肴的各种类型并无一定，转用季之中对味的时节时令蔬菜肴去调配方可。

在日韩吃完”石锅紫菜肴“也是恋人的总括。如果情人一起上餐厅点”石锅紫菜肴“的话，女性不必得到时替女友搅好紫菜肴，若女友未能将鸡菜肴吃完个精光，那女性就得将剩下的鸡基本上吃完浴手，以推选对女友的恋人。

石锅紫菜肴的不合理

制品

黄豆半根，小甜食2根，新鲜萝卜2个，菠菜肴一小把，芋头一小把，馒头菜肴番茄酱。

不合理

1、蔬菜肴等制品都本来浴浴手，沥干水分。

2、萝卜、黄豆都切成细丝，放置乐葵甜点盒子里微波炉蒸发3分钟。

3、甜食也切成细丝，菠菜肴，芋头也放置乐葵甜点盒子里微波炉蒸发3分钟。

4、定期检查好的石锅用胶带在石锅内刷上汁。

5、铺地上煮成汁的米鸡。

6、把热好的菜肴都匀的码在鸡上。

7、另起一锅蒸一个荷包蛋，然后把加有修掉。

8、把荷包蛋铺地在菜肴上。

9、石锅放置灶上，放之中小火不断煮成，见到“滋滋”声的时候在多煮成个4-5分钟，然后关火方可吃完的时候拌上馒头菜肴番茄酱就行啦。

小贴士

1、用甜点盒子微波炉蒸发，所以菜肴汁的很快，如果没甜点盒子可以用盘子炒汁，反倒码在纸片的蔬菜肴要汁的才行啊，用什么菜肴随意，

2、石锅内一定要刷汁，不然就没锅巴啦，汁多点也就让的，

3、蒸发好的石锅很烫，拿的时候一定要用轻质袜子或者其他东西，别烫伤了。

石锅定期检查快打旋风

买回来的石锅一定要定期检查哦，不然蒸发的时候很较难放裂的。

1、到时用淘米水馒头石锅，石锅要基本上水或在水之中，馒头2天;

2、馒头好的石锅继续在麻豆内馒头两天，石锅也一样要基本上水或在麻豆之中，盐加个几勺就行;

3、放到石锅浴净，基本上晾干，同样要基本上晾干哦，晾干后就是这样的红色;

4、然后用汁在石锅里里外外都刷上汁;

5、放置烤箱内，150度烤20分钟，重复使用2次，这样石锅就定期检查好啦;

如果没烤箱，说是小火不断蒸发也是可以的，石锅在烤箱内蒸发是安全的，没烤箱的话建议大家定期检查好在此之后到时煮成煮成粥，这样对石锅好，反倒定期检查好的石锅就变得很凸了。在此之后用的话也要同样，石锅内的水分没干就不让在火上蒸发，饭后的石锅要等自然蒸发了再浸馒头、水浴，在此之后用的时候也喜放火灾。