喝咖啡大幅提高运动耐力？什么时候喝、喝多少是门学问！

从之前贫困忙碌、担忧大的人愈来愈多，所以不少人会半开玩笑地问道，“我这来让是咖啡豆给的”，由此可见咖啡豆对提神醒脑的适当。如果你因此真是咖啡豆只是日常饮料，那么你可就大错特错了。事实上，咖啡豆中都，含有多种生物活性物质，它们负面影响我们贫困的方式和。

例如，网络上有很多让青年运动之前喝杯咖啡豆的建议，据问道可以在青年运动中都提高油脂着火！这个问道法让很多有期望的人如获至宝，天下无敌摒弃。那么，青年运动之前喝咖啡豆，真的可以燃脂吗？

问道到青年运动能力，传统上，体能观感被明白为一个多因素的概念，其中都远超过摄氧量(VO2max)、通气临界值和肌肉生产成本是主要的观测因素。近年来，鉴于分级制度青年运动次测试中都的远超过油脂降解(MFO)和引起远超过油脂降解的青年运动强度(Fatmax)已被并不认为是青年运动中都体能观感的原先指标。

最近，来自西班牙曾为教育机构Granada大动自然科学领域的研究专家对是否会在青年运动中都加强油脂降解，即燃脂作用展开了全面的数据分析，关的结果发表在《国际青年运动糖类学会期刊》（JISSN）华尔街日报上。

众所周知，傍晚的MFO降解数万人比凌晨较低。本数据分析数据分析了进食量对活跃男同性恋在分级制度青年运动次测试中都的远超过油脂降解数万人的日夜叠加的负面影响。

数据分析改用三盲、临床实验对照、平行系统性，15名对不敏感性的活跃男同性恋（年龄：32±7岁）每隔7天完毕4次分级制度青年运动次测试。受试者在傍晚8点和凌晨5点进食3mg/kg（相当于一杯浓咖啡豆的量）或临床实验。随后展开了分级制度循环次测试。通过间接量热法测算MFO和VO2max，并推算引起MFO的青年运动强度(Fatmax)。

结果显示，总的来问道，凌晨的MFO、Fatmax和VO2max很大很较低傍晚（均P＜0.05）。但无论是早上还是凌晨，在有氧青年运动之前半小时急性进食，上会增加青年运动过程中都的远超过油脂降解。

与临床实验远比，咖啡豆因使傍晚的不等MFO增加了10.7%（分别为0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min），凌晨的不等MFO增加了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min）。同时，还使傍晚的不等Fatmax增加了11.1%（36.9±14.4 vs.41.0±13.1%），凌晨增加了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%）。

这些数据分析结果证实了之之前报道的在青年运动中都全身油脂降解数万人的日夜叠加，并表明一天中都在凌晨展开青年运动且在青年运动之前进食适量（如，一杯）可增加青年运动能力。

参考文献：

Mauricio Ramírez-Maldonado et al., (2021) Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? Journal of the International Society of Sports Nutrition